Dumb Waiter - Lift Taker - 2023

Une installation en deux parties par Hugo Avigo
«Dumb Waiter - Lift Take», lieu vivant aussi immersif que visuel sera une point central de ce festival d’été. Tout au long du week end, notamment durant la Nuit Blanche, plus de 4000 personnes pourront se rassembler autour de cette installation artistique afin de déguster ses hotdogs, et danser au rythme d’une programmation musicale imaginée par Jack Rothert.
Décrire le menu est un exercise périlleux, qu’on se le dise, Zoé Lockard la «food de- signer» a créé des hotdogs qui ressemblent plus à des tableaux qu’à des sandwichs. Trois couleurs, trois lignes, trois textures, comme la promesse d’une expérience culinaire inoubliable. Rouge bétravé, vert mentholé & blanc royal, Il y en aura pour les petites et les grandes faims végétariennes & carnassières.